媽咪手藝屋

很多朋友問我，什麼才是低熱量飲食

今天開始，我會慢慢po上平時吃的料理

這道菜在我們減肥的時間裡出現了兩三次

先生超愛，先前po過了，現在算是舊菜新上

沒看過的朋友們，參考一下囉～～

～酸菜金針菇～

這是先生到內地時吃到內地朋友老媽的私房料理菜

回來後讚不絶口

我依他的口述，做出了這一道美味的菜

材料有：

金針菇二小把．瘦豬肉．薑絲少許．酸菜一小塊．鹽.味精少許

作法：

１．先把材料全都洗淨切齊備用

２．熱鍋後放入薑絲爆香(減肥的朋友們，油請放一小小小小小匙就好）

３．把瘦肉放入炒熟

４．放入金針菇小炒一番

５．放入酸菜後再加半碗水

６．悶煮五分鐘後放入鹽．味精調味

７．放入太白粉勾芡（減肥者這項千千萬萬絶對不能加～～切記）

８．起鍋盛盤上桌

很簡單就完成了這一道又酸又好吃的菜，可當小朋友的餐點

也可以弄一小盤給自己吃

要減肥的人一定不能加上太白粉勾芡，因為最近的沒有拍照

拿先前有勾芡的出來，記得不要加太白粉哦～～一樣好吃的，放心

因為我家都要用湯汁來加飯，所以我的湯汁多了一點

可以依喜好來加減

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減肥的迷思：

有朋友問，如果照著妳這樣吃再加上減肥藥物會不會加倍瘦

絶對不要吃任何藥物

我不是對市面上的減肥食品或藥品沒有信心

妳能想的到的減肥方式我都用過

藍色小藥丸：

有吃過的朋友一定知道我在說什麼，一顆３５元左右

它很有效，排出不少油

剛開始，睡醒時發現連床單都沾到了（洗床單超難洗）

吃了大餐，上廁所時，連馬桶裡都有浮油（洗馬桶超難洗）

缺點是，平常一個月才碰一次的”衛生尿布”變成天天用

男生則是要跟女生一樣，用起”衛生尿布”，都要對準”菊花”

不小心”排氣”時還會一起排出一點點，用力笑也會

那種”氣味”不是上班能忍受的，還擔心週邊的人會聞到

代餐：

不吃飯，只吃代餐，換來的是飲食不均衡還餓的快

瘦是瘦下來了，但恢復飲食後，體重回來的超快

蘋果減肥法或柳丁．香蕉減肥法：

除了營養不均衡，換來的是好長一段時間不想碰蘋果．柳丁．香蕉

而且容易無法管住自己的嘴，因為”超餓”的

其他藥物減肥法：

記得兒子的主治大夫告訴我說，他是輕微癲癇，不用藥物控制不行

否則，所有藥物都有後遺症，也都有毒性

能不吃就不要吃

其實一直以來，先生常會問我，要不要買那些有效的健康食品來吃

我還真的有吃過，但買過一次就不買了，不是無效

而是一餐十多顆”藍X”，光吃跟喝水就飽了

難怪會瘦，但妳能保證那些所謂健康食品合格嗎？

我不是一竿子打翻全部，而是若可以只用安全．健康的方法

讓自己瘦下來，為何不用呢？

雖然慢，雖然苦（沒有任何減肥是不辛苦的，要有一定傷身）

但能保證妳是健康的

改變目前飲食，就算妳只有天天做２０個仰臥起坐

體重也能天天０．１的瘦下來

給自己一年的時間，和”習慣”打仗

換來健康的身體及有自信的身材

絶對划的來的，有興趣的朋友們

我們一起來，加油～～

我會慢慢放低卡食譜上來的，有好的運動方法我也會告知各位的

至於食物的卡洛里，網路上都能下載的到

記得下載兩份不一樣的，因為同樣肉粽，有３８０卡～６００卡不等的標示

所以多下載一份可以做參考用，也知道自己吃了多少卡進去

好管制一下，有問題盡量問我囉～～