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                  ps.一個想看大家私房菜的念頭造就了這次的活動....那天有新朋友來訪才知...


                           串聯已連到國外去了~~朋友們...有空到有串聯的朋友家去逛逛....


                            有些菜色是我們想也想不到的好料理......受用無窮哦~~~    小玲媽7/2


 



 


 

 

                                                前兩天貼上木工人口普查時

 

                                     龐克媽媽提議可以來個吃吃喝喝大串聯

 

                                    我覺得這個建議不錯.....不囉嗦...就來囉~~~

 

                         因為我覺得自己在做菜就像是食神到少林寺廚藝學校一樣

 

                        所以~~我將名字訂為少林寺廚藝學校之吃吃喝喝大串聯哦~~

 

                                                          ⊙串聯規則:

 

 

                                           1.  選一個自己的拿手菜或小點心親自做好po上來

                                      (如果沒有也可以到妳愛吃的店去照相....但要有做法哦~~)


                                                  2.  除了成品照片也要將作法步驟寫出來

 


                                 3.  然後指定5個人交作業,傳的越多大夥的菜單就會收集的越多哦~~

 


                                          4.  要去告訴被點到的人 ,提醒她(他)要準備開伙囉~~~

 

                                                                               我先開動囉~~

 

 

 

                                                         美味可口的咖啡餅干

            

 

                                             

                                             我想大家家裡多少都有三合一咖啡粉

     

                                        除了泡來喝以外....還可以做很多東西哦~~

 

                                                    現在我教各位拿來做餅干

           

                                材料:低筋麵粉85克..無塩奶油85克..糖粉85克..

                                        蛋白115克..三合一咖啡粉30克(二包)..

                     

                                作法:1.先將糖粉及奶油攪拌成糖霜狀

 

                                        2.加入蛋白調勻....

 

                                        3.把麵粉及三合一咖啡粉調勻

 

                                        4.將粉分次加入先前調好的糖霜內

 

                                        5.將麵糊放入擠花袋內...放入冷藏一個小時

                                          (我都放在冷凍10分鐘就可以拿出來了)

                                          (沒有擠花袋也可以用透明塑膠袋封好...剪個小洞也可以擠)

        

                                        6.將冷藏過的麵糊擠一條狀在烤盤內...

                                           記得每條至少要隔二公分...才不會黏在一起

 

                                        7.先把烤箱用全火190度預熱...再放入烤個十分鐘左右

                                          直到餅干週邊出現咖啡色即可取出放涼.....

 

                                 做法簡單.材料又不多...大家試試看囉~~~~~~~~~

 

 

 

                                  我做完囉~~接下來就是要點名囉~~客倌們..上菜囉~~

 

                                     第一個當然要請我們的導演出動-------龐克媽媽

 

                                      第二個就是有辦桌請客手藝的-----快樂做自己

 

                                         第三個要請有許多美麗杯盤的-----英英

 

                             第四個要把正在傷眼力忙刺繡的郷村娃娃迷救出來---娃娃

 


                                        第五個要請家裡常常一桌"澎湃"的----雪兒

 

                                                                

                                                                 加點:

                                        第六個要請擁有一身好廚藝的出馬-----coco

 

                                       第七個要請正在忙打書的休息一下----- allen

 

                                  


＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

                                

　　　　　　　　　　至於沒有被點到名的也非常歡迎大家來串聯哦~~

 

                                      愈多人可以看到的私房菜也就愈豐富哦~~

 

 
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